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水为什么能够灭火

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正确答案:

主要是因为水的热容量大,即吸热性强.因此可以从燃烧场上吸收大量的热量,使燃烧物的温度迅速降低,以至熄灭.另外能够隔离空气,即水受热后汽化变为水蒸汽,能大量降低燃烧物周围的氧含量,使燃烧因缺氧窒息而熄灭

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