同一物料干燥时，使用厢式干燥器应控制干燥介质入口温度不能太高。

在干燥生产中，控制、调节干燥介质的出口温度和湿度主要通过控制、调节干燥介质的预热温度和流量来实现。

用红外线干燥，速度快，安全又卫生

在有废气循环使用的干燥器中，将使过程的传质推动力减小

耙式真空干燥器是非对流干燥器。 

在恒定干燥实验中，其他条件不变，仅降低空气的湿度,干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间延长

等焓过程是理想干燥器的特点之一。

空气饱和湿度的大小，由总压和干球温度决定。

在干燥过程中，干燥速率降为零时对应物料的含水量为平衡水量

在给定的空气条件下，等速干燥阶段各种不同物料的干燥速率实际上是相同的