推荐等级：
发布时间： 2020-06-22
扫码用手机做题
黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质（）
正确答案： B
本题解析： 暂无解析
奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质（）
正确答案： C
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
正确答案： A
下列何者不是蛋白质的功能（）
下列体液中，那一种不含蛋白质（）
那一种不是运输蛋白：（）
蛋白质平均一克可提供多少热量（）
每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克，其中约有多少公克来自体内（）
典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
消瘦症(Marasmus)是饮食中缺乏（）
正确答案： D
试卷分类：营养学
练习次数：0次
