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《农产品质量安全检测员》理论知识模拟考试试题及答案

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发布时间: 2020-05-21

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1判断题 2分

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,一次测定的抑制率超过50%或70%,就可以判定该样品为阳性样品。

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2判断题 2分

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,空白酶的反应时间应与样品反应时间一致

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3判断题 2分

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响

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4判断题 2分

使用酶抑制法进行农药残留速测,只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药

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5判断题 2分

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测,对所有蔬菜都适用

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6判断题 2分

对疑似超标样品进行复核检测时应使用浓度和样品含量接近的标准溶液

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7判断题 2分

气相色谱仪火焰光度检测器使用时, 应在气化室和柱温箱温度达到设定值后点火

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8判断题 2分

某样品中含有氰戊菊酯,在气相色谱仪上出现两个色谱峰,数据处理时应将标样和样品中两个峰面积分别加和后代入公式计算。

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9判断题 2分

配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为:先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干

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10判断题 2分

在基地抽取了3棵大白菜样品,在实验室进行样品处理时,应随机抽取一棵去除表面污物后用四分法缩分样品

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